冷蔵庫に熟した柿があったので柿酢を作ってみる! 家にあるのは甘柿。 渋柿のほうが栄養価が高いようですが、 甘柿でも渋柿で作れるようです。 柿酢の作り方を調べてみると、、、柿の栄養がすごい!! ポリフェノール ビタミンC カリウム。 ビタミンCは柿1個…
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