学校が始まってお弁当作りがなくなるので、少し楽になりますね(^^)
お休み中は毎日味噌汁を作っておいて、あとは肉を焼いたり、メインを作るだけでのりきりました。味噌汁って、発酵食品+野菜もたくさんとれて便利ですよね。
具材もあるもので変えることもできるし、味も少し変えれば子供も飽きずに食べてくれる。何よりメニューを考えなくていい👍
味噌汁一つで野菜を摂取できるのがいいですよね。
うちの最近の味噌汁は、
無添加だしパック 昆布 しいたけ(きのこ類) 入れて火にかける。
豚肉(豚バラとか脂多いほうがよい)
硬めの野菜、こんにゃく、油揚げ、など入れる。
出しがでて火が通ったら、味噌を溶く。
にんにくすりおろし少々、豆板醤少々入れる。
キャベツ、ニラ、もやし、ネギなどははザクッと切って、
あとから入れて、さっと火を通すとシャキシャキしておいしい👍
絹豆腐を入れて卵でとじてもおいしい(^^)トロトロ(*^^*)
☆肉の脂とにんにくと豆板醤を入れると、
ちょっとラーメンとか鍋のような感じのパンチ感でておいしいです(^o^)
⇩このだしパック1Pあたり20円くらいなので鰹節入れて濾すより楽だし、いいかも👍
かつお、こんぶ、きのこのトリプルだしはやっぱりいいですね👍👍
話はかわりますが、
こどもの少年野球の集合時間って何回みても覚えられない(^_^;)
タイムツリーを何回も開いてしまう(^_^;) 今日は8時25分集合。
わたし「8時25分集合だね」
こども「8時35分でしょ」
わたし「10分遅刻したら、もう準備も終わってるし白い目でみられるよ😎」
☆実際はみんなやさしいからそんなことないとおもうけど。
こども「白目?」
わたし「白い目と白目はだいぶ違うから😂」
こども「白い目って何?」
わたし「白い目っていうのは… 10分も遅刻しやがって…
みたいに思われる視線のような感じだよ」
こども「あー あー そういうことね」
わたし「白目だったらただの変態じゃん😂😂」
子供 「😂😂😂」
うちの子供は6年生になりましたけど、まだまだ言葉のちょっとした間違いが楽しいですね。おもしろいから間違っていても直さないようにする😂